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Aug 20, 2023

Una tienda de comestibles alemana se convierte en la primera de Europa en adoptar la primera gran innovación en tapas de tarros en 75 años

18 de mayo de 2023: última actualización el 18 de mayo de 2023 a las 15:07 GMT Etiquetas relacionadas Función de reciclaje de envases de aluminio sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = nuevo

18 de mayo de 2023 - Última actualización el 18 de mayo de 2023 a las 15:07 GMT

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La tapa, fabricada por CCT, llegará a los estantes de las tiendas EDEKA en Krefeld, Alemania, el 25 de mayo. CCT afirma que el producto es la primera tapa con orejetas de aluminio del mundo y reduce la cantidad de torsión necesaria para abrir un frasco hasta en un 50%. , proporcionando a los clientes un nuevo nivel de accesibilidad. Además, se afirma que es la primera tapa de tarro de aluminio del mundo, que según la empresa es una alternativa más sostenible y duradera a las tapas de acero tradicionales.

CCT considera que el producto es la primera gran innovación en tapas de frascos en más de 75 años, que abre el mercado a aquellas personas que no tienen la capacidad física o que luchan regularmente para abrir un frasco sellado al vacío.

Lanzado al mercado después de ocho años de investigación y desarrollo, permite a los consumidores liberar el sello de vacío de un frasco presionando un botón en la tapa. Beneficia a quienes padecen artritis, tendinitis, síndrome del túnel carpiano, se recuperan de un procedimiento quirúrgico o simplemente están envejeciendo.

La orejeta de la tapa estará disponible en el nuevo sabor de tomate y albahaca de EDEKA Kempken de su marca interna de salsa para pasta de marca privada.

"En EDEKA, nos dedicamos a ofrecer a nuestros clientes una variedad de productos de alta calidad", dijo Heiner Kempken, director ejecutivo de EDEKA Supermarkets en Krefeld. “Rápidamente me convencí de que la tapa EEASY de CCT es una gran innovación y una verdadera ayuda para muchas personas a abrir las tapas de los frascos. Por eso presentamos esta nueva tapa en nuestras tiendas”.​

En marzo, Guglielmo's Sauce se convirtió en la primera marca de alimentos en adoptar la tapa en los Estados Unidos, usándola en su línea de salsas para pasta vendidas en más de 250 tiendas de comestibles.

"Nuestra misión constante es resolver el problema de décadas de abrir las tapas de los frascos para los consumidores de todo el mundo", dijo Brandon Bach, presidente de CCT. “Nuestra asociación con EDEKA Kempken nos permite ofrecer un nivel de accesibilidad sin precedentes a los compradores en Alemania. Los clientes podrán abrir sus productos alimenticios en frascos favoritos, independientemente de su discapacidad o limitación física”.

La tapa EEASY se creó después de que un amigo cercano se acercara al cofundador de la empresa y se sometiera a una cirugía por cáncer de mama. Mientras luchaba por abrir un frasco, preguntó por qué alguien no podía hacer una tapa que fuera más fácil de abrir.

Según la compañía, los productos envasados ​​tradicionales en el estante de una tienda requieren más de 40 in-lb de torque para abrirse, y algunos requieren más de 50 in-lb. La tapa EEASY requiere un promedio de 9 in-lb de torsión para abrir un frasco.

La empresa tiene su sede en EE. UU., pero dijo que está trabajando con cadenas de supermercados, marcas privadas, marcas nacionales y coenvasadores para llevar el producto al mercado europeo. CCT tiene la capacidad de producir aproximadamente 800 tapas de aluminio por minuto, más de 250 millones al año. Estarán disponibles en versiones de rosca continua (que se encienden y desenroscan) y con orejetas (que se enroscan y desenroscan) y funcionarán en cualquier producto sellado al vacío, como salsas para pasta, encurtidos, aceitunas y mermeladas.

"La tapa EEASY es un frasco moderno y sostenible que reduce significativamente el esfuerzo necesario para abrir y volver a colocar la tapa", dijo Bach a FoodNavigator en 2021. "A través de nuestra investigación, hemos descubierto que casi el 50% del mercado tiene dificultades para abrir las tapas de los frascos. Esa es una cifra de EE. UU., pero debemos creer que es la misma en todo el mundo".​

Además de facilitar la apertura de los frascos, la innovación puede ampliar las oportunidades de mercado para los fabricantes, afirmó Bach. El primer caso de uso de la tapa impulsó las ventas de una salsa para pasta de marca privada en Boyer's Food Markets, con sede en Pensilvania, en un 341% durante un período de 12 semanas, dijo.

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